Acontece de 4 a 6 de junho, a 5ª edição do Congresso Nacional de Gastronomia, no Centro de Convenções de Olinda/PE. Este ano, o evento vem com o tema “Turismo e Gastronomia: Meio Ambiente e Novas Tecnologias”.
Participarão do evento palestrantes locais, nacionais e internacionais, na área do Turismo, com destaque para o consultor da Organização Mundial de Turismo (OMT), o espanhol Arturo Crosby, que é doutor em Desenvolvimento Turístico Sustentável e presidente do Fórum Internacional para a Natureza e o Turismo. Entre os profissionais da área da Gastronomia estão os conceituados chefs de cozinha Carlos Manoel Ribeiro (Restaurante Na Cozinha) e Mônica Rangel (Restaurante Gosto com Gosto do Rio de Janeiro).
O evento é uma realização do Grupo Universitário Maurício de Nassau, juntamente com a BJ Feiras & Congressos. Na programação estão oficinas de gastronomia sobre frutos do mar, cozinha nipônica, cozinha tecnoemocional e outras. Haverá também minicursos de turismo e gastronomia.
Mais informações, inscrições e programação do evento você encontra no site:
http://www.bjfeirasecongressos.com.br/Congresso/programacao/26
Com informações da Agência Inclusive e de Cazumbá Online
Participarão do evento palestrantes locais, nacionais e internacionais, na área do Turismo, com destaque para o consultor da Organização Mundial de Turismo (OMT), o espanhol Arturo Crosby, que é doutor em Desenvolvimento Turístico Sustentável e presidente do Fórum Internacional para a Natureza e o Turismo. Entre os profissionais da área da Gastronomia estão os conceituados chefs de cozinha Carlos Manoel Ribeiro (Restaurante Na Cozinha) e Mônica Rangel (Restaurante Gosto com Gosto do Rio de Janeiro).
O evento é uma realização do Grupo Universitário Maurício de Nassau, juntamente com a BJ Feiras & Congressos. Na programação estão oficinas de gastronomia sobre frutos do mar, cozinha nipônica, cozinha tecnoemocional e outras. Haverá também minicursos de turismo e gastronomia.
Mais informações, inscrições e programação do evento você encontra no site:
http://www.bjfeirasecongressos.com.br/Congresso/programacao/26
Com informações da Agência Inclusive e de Cazumbá Online
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